viernes, 26 de diciembre de 2014
Estudios en ratones descubrieron que estos alimentos perjudican la memoria.
Tiene un efecto negativo en nuestro aprendizaje, sobre todo en los niños.
En ocasiones no tenemos tiempo para prepararnos algo de comer, así que corremos al establecimiento más cercano y ordenamos algo; pero esta acción, además de hacernos subir de peso, podría dañar nuestro cerebro.
Según un estudio realizado en la Universidad Estatal de Ohio, la comida rápida tiene un efecto negativo en nuestro aprendizaje, sobre todo en los niños, ya que estos alimentos son los culpables de sus bajas calificaciones en matemáticas.
El estudio, dirigido por Kelly Purtell, indica que la falta de hierro en la comida rápida frena el desarrollo de ciertos procesos en el cerebro generando un impacto negativo en el aprendizaje.
Para llegar a esta conclusión, se estudiaron los hábitos alimenticios de 85 mil niños de EU y se descubrió que quienes se alimentaban más con comida rápida tenían menor rendimiento escolar.
Además, estudios anteriores en ratones descubrieron que estos alimentos perjudican la memoria.
Fuente: El Universal.
Categories: curiosidades
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